Burggeschichten
Kulinarischer Burgherbst mit kulturellen Unterbrechungen….
Sobald die Kürbisse ihr “Schlachtgewicht” erreicht haben,- heisst´s ”Rübe ab” und hinein in den Kochtopf,- auf dass er so manchen Gaumen erfreuen möge.
ein wenig weichgekocht gesteht der “MuskatKürbis” alles und gibt seine kulinarischen Geheimnisse preis
Ula macht dann wie gewohnt ihre tollen Spätzle dazu…
und so gibt es dann ausser den Eierschwammerlsspätzle auch die
toll schmeckenden Mangoldspätzle…
und natürlich die köstlichen Räucherforellenspätzle vom “Kroneggen´s Fronz” seine Maltinger Bachforellen…
und die beliebten Tomaten Mozzarella Spätzle…
dazu ein bis zwei oder gar drei Gläschen guten Weines aus dem tiefen Burgweinkeller..
einen Blick über die Burgterrasse in Richtung Stadt Gmünd…
und dann fällt einem ein, Weihnachten kommt bald und da muss man demnächst ans Kekse backen gehen,- aber das ist eine andere Geschichte…
Kulturell gibt es wie bereits angekündigt ein LiveKonzert am Freitag, den 7. Oktober mit Thomas Leeb, dem Ausnahmegitarristen vom Hochschober, er lebt allerdings mit seiner Familie in Kalifornien,- dem Kärnten der US & A
Falls nun jemand Appetit auf köstliche Herbstspätzle bekommen hat,- es gibt sie auch “Glutenfrei” oder manchmal als Dinkelspätzle…
Reservierungen nehmen wir gerne unter Tel. 04732 3639 entgegen.
Bis demnächst und LG,- Luk.
BurgDrachenPilze…
neulich ging ich am Burgdrachen vorbei und fragte ihn ein wenig barsch,- “was guckst Du so, was ist denn los”, - sagt er, - “hab Schwammelen im Arsch”, - das feuchte Klima hier in Gmund,- macht mir meinen Hintern wund und das ist gar nicht gsund!”
“Ich dachte Drachen mögen es schwül und heiss”, - sagt er, - ” wer redet denn an so an Scheiss!” Ich dachte dann bei mir, - nicht schlecht, - mach´s einmal einem Drachen recht!
Schaust Du den Drachen von hinten auf die Eier,- denkst Du gleich au weia und au weia..
dann denk ich mir so halb entzückt,- da hat doch schon wer ein paar gepflückt..
der Drache der schaut ganz verkniffen, wer hat ihm da hinein gegriffen?
ganz wild schaut er nun Richtung Stadt,- wer wohl seine EierSchwammerln hat???
bis demnächst und LG Luk
Ps.: Der weltberühmte BurgKabarettist Wolfgang Feistritzer hat gestern in St. Pölten im Finale des großen niederösterreichischen Kabarettpreises den zweiten Platz belegt. Wir gratulieren sehr herzlich und freuen uns schon auf ein kabarettistisches Wiedersehen- und hören in der Burg.
Apropos,- Burg,- an Silvester gibt es heuer ein Kabarett Programm “Buffet & Kabarett” mit einem “all inklusive” Paket. Um 50,- gibt es 2 Stunden Kabarett mit Wolfgang Feistritzer und anderen Kabarettisten, sowie ein reichhaltiges Burgbuffet und inklusive Tischgetränke und einem Glas Sekt für Mitternacht! Falls jemand Lust hat, Silvester dieses mal auf der Burg zu feiern, bitte rechtzeitig reservieren, die Plätze sind begrenzt!
63 und kein bisschen leise….
Leitl´n es is wohr,- da Hubert werd schon 63 Johr.
Onseg´n tuat mas iam grod nit,- weil die Anni holt´ den Olt´n fit!
Und trotzdem ist es wahr,- und es gratuliert Dir diese Schar:
der Hubert wie er leibt und lebt
die Anni,- seine Frau,- und der Bub, - der was Kabarettist ist
es gratulieren recht herzlich Dir der Peter
und sein Bruder
Hubert, alte Socke, imma locka bleib´n…
ja lieber Hubert, nachdem ich Deine Beichte abgenommen habe und Du deine Sünden sonder Zahl durch vielerlei Gebete wieder los geworden bist (der Ablass könnte nächstes mal ein wenig mehr sein, vielleicht noch einen Bachen Speck als Draufgabe, dann wird der Herr wieder ein Auge bei Dir zudrücken, gell) und vergelt´s Gott noch mal und zu Deinem Geburtstag viel Glück und viel Segen auf all Deinen Wegen….
Ja auch von der roten Lola alles Gute….
Lieber Hubert, ich als dein Präfekt kann Dir nur raten, jeden Tog a guat´s Glasl Wein und Du wirst in 37 Johr mindestens 100 sein!
Deine Enkelin Dana wünscht sich auch einen mindestens 100jährigen Opa…echt cool!
auch von Lady Gaga alles Liebe und gaganz viel Gesundheit und überhaupt….
lieba Hanschlbauavata,- alles Gute wünscht Dir auch das Burgtheata
und ich als Bürgermeister von der Künstlerstadt, - wohl der Stadt die soviele Künstler hat,- wünsche Dir zu Deinem Feste,- viel Bier und Wein und das allerbeste! (Viele Grüße auch an Siggi Schnuggler, meinem Kollegen aus der Schlatzing)
Ja ich der Horst,- sitze hier auf der BurgTerrasse fein,- bei einem schönen Gläschen Wein und tue Dir hiermit auch kund,- lieber Hubert bleib´gscheit´und auch recht gsund!
auch die Buben von der Burg,- kriegen vom Burgbier nie recht gnuag und wünschen Dir zu Deinem Fest, auf das Du kriegst nicht nur den Rest (vom Bierfass oder der Gallone Wein,- soll fast alles Deines sein)
ja und wir,- die Allgäu Sisters saßen dereinst hier beim Luk uns auch wir wünschen Dir viel Gluck!
“Ich Adolf freu´mich auch wirklich sehr, und möcht´vor Freude fast zerspringen,- Luk gib das Flascherl Wein jetzt her, ich werd´dem Hubert eines singen”….
Ja lieber Hubert, auch die Ula und der Luk, - die BurgWirtsLeut` wünschen alles Gute Dir heut`. Auf das Du feiern mögest bis der Tag anbricht und vergiss dabei die Anni nicht!
Lieber Hubert,- Deinen Geburtstag tun wir fröhlich kund,- alles Liebe und Gesundheit,- wünschen die Ente und der rote Hund.
Auch ich König Kosch öffne meine Gosch und werd´s meinen Untertanen bleuen,- den Hubert sollt ihr huldigen,- ihr werdet´s nicht bereuen.
So feier´ nun mit Deinen Lieben,- wir freuen uns mit Dir,- mit Speis´und Trank und vielen Gaben und einem Fässchen Bier.
Ja Hubert, alter Kumpel, lass Deinen Gösser Muskel zucken,- auch ich wünschte mir,- ich wäre da, - Dein Freund Homi aus Amerika.
bis demnächst,- ich trink an Schluck,- alles Gute wünscht Dir Luk.
die drei millionste Schaumrolle verlässt die Konditorei Rudiferia…
heute ist ein großer Tag für die Konditorei Rudiferia in Gmünd. Die K&K Hofkonditorei Guntram & Söhne & Töchter feiert ihr 150 jähriges Jubiläum. Da ich heute “leider” selbst nicht dabei sein konnte, weil auch in der Burg viel los war,- hörte ich aus den Festansprachen herauf, - der Schall steigt ja an,- das die wahrscheinlich beste Schaumrolle der Welt nunmehr in mindestens drei millionenfacher Ausführung die Manufaktur Rudiferia verlies..
die Menschen strömen seit der Kaiserzeit immer wieder in das Tauernstädchen Gmünd, - nur um die begehrte Rudiferia Schaumrolle zu bekommen. Damals wurde sie noch mit Pferdefuhrwerken nach Wien exportiert,- um den kaiserlichen Gaumen zu erfreuen,- nun aber,- dem Erdölzeitalter sei´s nun mal gedankt,- kann jeder,- wirklich auch jeder die beliebten Schaumrollen holen.
Und an Sonn- und Feiertagen gibt es sie sogar in einer Sonderausführung,- als “Schlagrolle” !!! Ein Traum in Schokoladenbraun, welche ich mir schon bei so mancher Geburtstagsfeier hineingezogen habe…(und nicht nur eine,- sondern eine nach der anderen..) Falls ihr nun Gusto auf diese tolle Rolle bekommen habt,- nicht vergessen, die Schlagrollen muss man vorbestellen, sie sind sonst leider immer schnell “vergriffen”!!
Natürlich haben sich die Rudiferia´s Gott sei Dank,- nicht nur leichtsinnigerweise auf die Schaumrollen spezialisiert,- speziell sind sie ja immer,- sondern auch die anderen Leckereien aus dieser “göttlichen” Konditorei seien gepriesen. Immer,- wenn´s was zum Feiern gibt,- Hochzeiten, Muttertage, Familienfeiern, etc,… sind die Rudiferia Kuchen, Torten und Gebäckstücke ein “Must have” !
So wünschen wir den Nachfolger(n),- dass auch sie dereinst die sechsmillionste Schaumrolle feiern mögen,- kann ja nicht mehr lange dauern… Hubert zar on!!
LG Luk
Monte Carlo war gestern, -jetzt kommt Monte Gmünd….
wenn man sich den täglichen Fuhrpark vor den Stadttoren Gmünd so ansieht, da könnten die Stadtväter von Monte Carlo, Nizza oder Cannes vor Neid erblassen.
Cannes denn möglich sein, - das Gmünd Monte Carlo den Rang abläuft???
alle, - die in der “Szene” so Rang und Namen haben,- geben sich neuerdings in Gmünd die Türklinken in die Hand.
Der gesamte Ölgeldadel aus Libyen samt verschleierten Ehefrauen plündern die Boutiquen, - es ist schon fast alles ausverkauft,- die Lieferanten kommen nicht mehr hinterher,– dem Waidbacher sein Schmuckgeschäft, - leer,- alles weg,- alles verkauft,- ein Wahnsinn..und das bei diesen Goldpreisen….
der Goldrausch erfasst das kleine Tauernstädchen Gmünd, die Kasinos quellen über,- die Geldboten kommen mit den Transporten kaum noch nach, die Finanzämter jubilieren….
sogar die Queen trinkt ihren kleinen Braunen im Cafe Nussbaumer auf der Terrasse und lässt ihre Rolls Royces nicht aus den Augen… was soll sie denn auch zu Hause rumhängen, sollen doch die Jungen schau´n,- dass sie den Buckingham Palast schmeissen..
ein paar neureiche Jungspunde lassen es sich nicht nehmen und fahren mit ihren Zweitferraris bis in den Burghof hinein,- um dortselbst im Restaurant die berühmtesten Spätzle der Welt zu geniessen..
meine zwei PS im Hof sind bass erstaunt und wundern sich,- was geht da ab…..??
Darf Gmünd denn Monte Gmünd werden?
Bis demnächst und LG Luk (Muss schnell das Roulett überprüfen, da gewinnt einer viel zu oft..!)
Alte Burg wieder als “Foto Model”….
die Alte Burg war im Herbst letzten Jahres wieder einmal PhotoModel für ein CD Cover der MetalBand “Hell Creature”
nun ist die CD “Gate to Hell” samt Cover fertig und wurde mir gestern als kleines Dankeschön von der Band geschenkt.
Hier sieht man das Tor in den gotischen Keller,- welches es nun auf ein CD Cover gebracht hat.
Für interessierte an der “wilden” Musik gibt es Hörproben auf www.youtube.com/hellcreaturemetal
bis demnächst und nicht vergessen,- am 9ten 9ten,- also am kommenden Freitag ist wieder BURGKABARETT mit Martin Kosch.
Beginn: 20.00 Uhr im Lodron Saal der Alten Burg Gmünd.
LG Luk
Hurrican Irene in Gmünd…???
Von wegen,- Good Night Irene,- die Ausläufer dieses gigantischen Hurricans erreichten in der Nacht von Samstag auf Sonntag auch Gmünd und verwüsteten ein ganzes Museum. Das von der “Kunstsportgruppe Hochobir” in mühevoller Arbeit errichtete Museum,- welches zahlreichen Exponaten als Ausstellungshalle diente,- wurde im Burghof dem Erdboden gleichgemacht.
die ungläubig staunende Menge stand sprachlos vor der Verwüstung und erstarrte in Ehrfurcht vor der Gewalt der Natur… man kann in Zeiten wie diesen nur immer wieder darauf hinweisen,- Leute ,- baut´s massiver denn je. Vielleicht eine feste Burg oder so…
als der Burgherr Luk am Morgen den Burghof betrat,- dachte er sich, - diesen Haufen wegzuräumen würde zu viel an Zeit kosten, deshalb erklärte er dieses zerstörte Museum kurzerhand zum Kunstwerk. Interessenten mögen sich meistbietend melden.
Zur gleichen Zeit fand in der Alten Burg auch eine große Hochzeit statt, - aber die Hochzeitsgäste haben diesen gewaltigen Sturm ohne größere Schäden überlebt,-(so eine alte Burg hält halt noch was aus,- auch eine Irene oder zwei),- nur ein paar unentwegte hielten an der Theke wieder bis in den frühen Morgen die Stellung (mehr oder weniger) . Nachdem sie den Burgwirt massiv mit diversen Musikwünschen bombardierten,- welche dieser postwendend teilweise auch erfüllte,- suchten sie dann doch das Weite in den unendlichen Gassen von Gmünd, auf der Suche nach Discos oder mehr…. und wenn sie nicht gestorben sind, dann feiern sie auch bei den nächsten Hochzeiten wieder mit..
bis demnächst und LG Luk
Shrek is back……..
Tierliebhaber werden sich noch erinnern, - vor ungefähr einem Jahr hatte die Alte Burg Besuch von Shrek,- dem Heuschreckgiganten. Ich habe ihn vorschriftsmässig mit einem Wasserglas eingefangen,- beobachtet, - mit ihm kommuniziert, - was man eben mit einem Shrek so spricht,- er kommt ja aus der Wüste,- obwohl diesmal in einem grünen Tarnkleid,- weil blöd ist er ja nicht,- aber trotzdem gelang es mir,- ihn erst einmal einzufangen.
Das war er, der Shrek der Kinder und Frauen von 2010. Wir Männer haben ja vor so kleinen “Monstern” fast keine Angst.
Und nun,- dieses Jahr kam er wieder auf einen Besuch in der Burg vorbei. Er lies sich auch ganz leicht einfangen, weil das kennt er ja schon, - erstmal wird er mittels eines Wasserglases gefangen und bestaunt und beobachtet und fotografiert,- das Blitzlicht mag er ja nicht so gerne,- dann ein wenig gefüttert,- erst mit Frischfleisch, aber das mag er noch immer nicht, dann einfach mit Gras,- aber stolz wie er ist,- tut er so, als ob er gar keinen Hunger hätte,- aber da kennt er unsere Kenntnisse über Shreks schlecht, wir wissen ob der Plage,- war ja auch einst in biblischen Ausmassen derart bekannt und gefürchtet,- da kann er nun so tun als ob,- das nehmen wir ihm einfach nicht ab.
und so sieht dieses Prachtexemplar aus,- ungefähr 2 Meter hoch und eine Flügelspannweite von ca. 4 Metern…..
er beschnuppert gerade einen Kindersitz von der Burg,- da hat ja ein Kind gerade Würstchen mit Pommes verzehrt und mit viel Ketchup,- so wie es halt klassisch ist,- und das hätte er wohl auch gerne…???
aber nach einem kurzen Gespräch,- er hatte es nämlich eilig,- er musste noch einen grösseren Garten in Mitteldeutschland “behandeln”, - da hatte ich auch nichts dagegen,- hüpfte er wieder elegant von der Terrasse und lies sich von den gerade aufkommenden Aufwinden an der Südseite der Burg in lichte Höhen tragen und entschwand gen Norden…. bis demnächst, - lieber Shrek und lass ja unseren Weingarten in Ruh`…..
Mosaikseminar in der Alten Burg…..
ab Montag, 29. August beginnt wieder das jährliche Mosaikseminar in der Alten Burg Gmünd. Unter der Leitung der Mosaikkünstlerin Michaela Marcon aus Romana d´Isonzo/Friaul/Italien und der Übersetzerin Frau Isolde Schaubach aus Gmünd/Kärnten wird wieder Steinchen für Steinchen zu einem Bild zusammengefügt. Wer immer schon einmal sein individuelles Badezimmer nach Art der Römer mit einem tollen Mosaik schmücken wollte, hat nun die Gelegenheit,- dieses Kunsthandwerk in der Alten Burg Gmünd zu erlernen. Kursbeitrag für eine Woche 295,- Treffpunkt Alte Burg, Montag, 29. August 9.00 Uhr. (Täglich von Mo 29.8. bis FR 2.9. von 9.00 bis 17.00 Uhr)
Hier ein paar Vorschläge….
oder so….
oder so..?
Bis demnächst und LG Luk
Adolf Leitner Superschmied….
heute möchte ich Euch wieder einen tollen Handwerker aus dem Liesertal in Erinnerung rufen, - Leitner Adolf Superschmied…! Immer wieder staunen unsere Gäste über die Werke von Adolf Leitner, dem Schmied aus Grosshattenberg in der Alten Burg. Ein Schmied,- in dessen Händen Eisen wie Wachs wirkt,- so spielt er mit dem an und für sich harten Material.
Seine schon legendären kleinen Eisenmännchen (und ab und zu auch Weibchen) erzählen Geschichten, die das leben eben so spielt…
diese Figuren hat er in ein Weinregal eingebaut, welches in der Alten Burg im Moment als Bücherregal dient,- welches aber dann in naher Zukunft, - wieder als Weinregal seinen regulären Dienst versehen soll ….
Falls jemand keine Idee für ein Geburtstagsgeschenk hat,- immer vertrauensvoll an den besten Schmied diesseits vom Ural wenden,- ein paar Tips zu den “Gewohnheiten” des Jubilars,- und schon erhält man ein tolles individuelles Geschenk von bleibendem Wert….geschmiedet für (fast) die Ewigkeit..
LG und bis demnächst,- Luk
