Bundesministerin zu Gast in der Alten Burg…
heute hatten wir hohen Besuch in der Alten Burg. Dr. Claudia Schmied BM für Unterricht, Kunst und Kultur besuchte anlässlich eines Kulturausfluges in der Künstlerstadt Gmünd auch die Alte Burg, und wie könnte es anders sein, aus kulinarischen Gründen. Hungrig, wie man nun einmal nach so einem langen Tag ist, labten sich Frau BM Dr. Schmied, Bürgermeiser Josef Jury, Vizebürgermeisterin Heidi Penker, Vizebürgermeister Claus Faller, Frau Dr. Schuster Erika an Kärntna Laxen vom Giglers Hans seine original Maltinger Laxen an knackig frischen Salaten, begleitet von einem köstlichen Chardonnay vom BioWeingut Steindl aus Purbach, anschliessend gab es ein Potbourrie von original schwäbischen Maultaschen mit Eierschwammerl Spätzle,- eine so genannte Kärntner-schwäbische Fusionsküche,- dazu einen hervorragenden Gelben Muskateller, Salonsieger vom Weingut Repolusk aus der Steiermark.
Leider hatten sie keine Zeit mehr für das tolle Dessert, hatten ja schon bei Erscheinen eine gute Stunde Verspätung, weil Gmünd ist immer eine Verspätung wert.
Bis demnächst. Luk.
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